目前,市场上出现的回转火锅设备,多以自助为主,在北京，上海,广州等-线大城市 ,自助的价格多以没人30元50元不等。有的以涮锅为主，每人-锅,一元- -串,锅底3元,一般每人平均消费 20元左右便能吃饱。 

  东北的天气比较寒冷,每个城市都有上百家回转火锅店,我公司对广大客户的经营有一个大致统计 ,一般30人左右座台的回转火锅设备,中午营业额在1000元左右,晚上营业额在1500元左右,天营业额在2500元左右,火锅的利润都是对半挣,顾每天盈利都在1000元以上,钥盈利都在3.5万左右, -年盈利在40万左右,只需2个人便能开一家回转火锅店 ,所以, 2个人一年挣40万,在目前市场上不多见，由此判断,回转火锅店是一个不错的经营项目。